Das Gurktal ist eine der Genussregionen Kärntens. In einem der ursprünglichsten Täler im Herzen Kärntens findet man eine Vielzahl an Kult- und Kulturstätten, angeführt vom weltbekannten Gurker Dom, aber auch Schlösser, uralte Bauernhöfe, Gedenkstätten, Pilgerpfade und vieles mehr.
Aus Verbindung von Tradition, der Einheit mit der Natur und dem Wissen und Bewusstsein, wertvolle und natürliche Lebensmittel herstellen zu können, reift hier im ersten europäischen Klimabündnistal der „Gurktaler Luftgeselchte Speck“. Unter dem Motto „besonders anders“ entsteht eine kulinarische Rarität, die österreichweit ihresgleichen sucht.
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